函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

第３２回北海道加工食品コンクールに一印高田水産様「たらすみ」が札幌市長賞を受賞されました！！
おめでとうございます！！

北海道噴火湾の新鮮なスケトウダラの原卵で作った紅麹たらこを「特別純米酒 郷宝 」に漬け込み、

日本酒のコクとうま味を加えた濃厚な一品です。

そのまま食べても美味しいですが、色んな料理にアレンジできます♪

 

常温のお土産物としてお持ち帰りぴったり！！

当道の駅でも購入可能です！