函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

「湯けむり処 しかべ焼き」は、

しかべ間歇泉公園内にある飲食店です！

皆様の温かいご評価のもと、今年の５月で１周年を迎えました(^^)/

 

しかべ焼きの生地はたまご風味でふわふわ食感です。

具材には鹿部町特産品のベビーホタテと、

水だこを使用しております。

 

焼きたて熱々のしかべ焼きに

当道の駅人気のお出汁を注いだら完成です！

 

たらこバターなどトッピングメニューもございます。

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北海道遺産のしかべ間歇泉を眺めながら、

しかべ間歇泉の名物グルメを是非お試しください(^^)/