2025年10月08日
鹿部町の昆布が楽しめる!ごはんにあう昆布佃煮!!
函館駅から車で1時間!北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
今回紹介するのは、白口浜真昆布を使用した昆布佃煮です!
パッケージの通り「ごはんにあう」!
年に数回しか採取されない天然白口浜真昆布は、
だし汁の清涼さと味わいの上品さから、最高級の昆布といわれています。
その昆布を使用して、直火でじっくりと職人が丁寧につくり上げた1品です。
ごはんとの相性良しの1品、ぜひ道の駅にお越しの際はいかがですか!
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください!
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで1時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
- りゅちぇ
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札幌から鹿部町へ移住してきました!
まだ新鮮なことばかりですが、その驚きを共有していければいいなとおもっています!
よろしくお願いいたします!!
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