2025年11月19日
『北海道新聞』にて、
鹿部の食で幕の内、道の駅駅弁完成と題して、当道の駅をご掲載いただきました。
函館大生と「こいたのおかず屋」で強度開発を進めていた「駅弁」しかべんとう。
鹿部の食を使った幕の内弁当で、タコやホタテ、スケソウダラなどが入っています。
