函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

今回紹介するのは、有明海産のりと鹿部産たらこを使った「のりクロたらこ」でつくる

”のりクロたらこ茶漬け”です！

つくり方は、ご飯にのりクロたらことお好みのトッピングを乗せてお出汁をかけるだけ！

今回は白口浜真昆布を使用した根昆布だしをかけたので相性抜群でした！

 

海苔とゆず胡椒のぴりっとしたアクセントのある風味がお出汁と合わさって、食欲が刺激されます。

お酒を飲んだ後にもさらっと食べられるお茶漬けです。

のりクロたらこ、お出汁と合わせていかがでしょう！