函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

鹿部町には白口浜真昆布という昆布が採れます！

だし汁に使えば、昆布の旨味や香りをお楽しみいただける真昆布を、

薄く削ることにより繊維が細かく、口当たりがなめらかで食べやすい商品となっております！

おにぎりに巻いたり、湯豆腐に刻んでにのせたり、

色んな料理に合わせられるとろろ昆布は、

お吸い物や、お味噌汁が、簡単で私のオススメです！

とろろ昆布の美味しさをそのまま感じられて、冬の寒い時期にピッタリです！

 

当店にお越しの際や、道の駅オンラインショップもご利用いただけますので、

ぜひ鹿部町のとろろ昆布はいかがですか！