函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

当店では、温泉の蒸気を利用した蒸し釜料理をお楽しみいただけます。

道の駅しかべ間歇泉公園ならではの体験として、温泉蒸し釜料理は多くのお客様にご好評をいただいております。

蒸し釜専用の冷蔵庫からお好きな食材をお選びいただき、お会計時にスタッフが調理方法をご案内いたしますので、初めての方でも安心してご利用いただけます。

たまごや牡蠣、ジンギスカンセットが特に人気ですが、今回ご紹介している「豚肉セット」もおすすめの一品です。

当店で販売しているとうふ専用昆布ドレッシングと一緒にお召し上がりいただくと、旨味がより引き立ちます。

温泉の恵みを活かした蒸し釜料理を体験できる貴重な機会です。

お立ち寄りの際は、ぜひお試しください。