函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

道の駅しかべ間歇泉公園では、鹿部町ならではの温泉の地熱を利用した「蒸し釜料理」をお楽しみいただけます！

館内で蒸し釜専用の食材をご購入いただき、ご自身で蒸して味わうことができる、特別な体験です！

食材は、ジンギスカンセットや温泉たまご、牡蠣などをご用意しています。

お食事だけでなく、おやつにぴったりなこしあんまんじゅうもおすすめです！

中でも人気なのは、ジンギスカンセットと温泉たまご！

また、豚肉セットをご購入のお客様には、当店の人気商品「とうふ専用昆布ドレッシング」を貸し出ししています！

蒸したてのお肉に昆布の旨みが詰まったドレッシングを合わせて、ぜひ味わってみてください！

お昼休憩やご旅行の途中に、鹿部町ならではの蒸し釜料理体験はいかがですか？

皆さまのお越しをお待ちしております！