函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは~❗😆💕

erika(えりか)です！

 

今日も暑いですね~!!☀💦💦

北海道民には厳しい暑さです！🥵💦

冬の寒さとの気温差が激しくて

体がついて行きません笑笑😅

 

皆さんも、

しっかり食べて

水分補給をこまめにし、

熱中症には

十分に気をつけましょうね‼️🙌🏻✨

 

ところで！

夏と言えばそうめん!!‪w

 

お中元でそうめんを頂いたりして

沢山余っているという方

いませんか??🙄

 

うちにも沢山の頂き物が……

とりあえず普通にオーソドックスな

食べ方で…

 

もちろん暑い日には冷たいそうめんが

のどごし良くいいのですが、、

毎回おなじだと家族にも

「またぁぁ~~~⁉️」

なんて、いわれちゃいますよね?!笑笑😂

 

手抜き??なんて言わないでください‪w

ただでさえ暑いのに

冷たいそうめんを茹でる世の母達は

汗だくで準備してるんです🙈💦💦笑笑

 

そこで☝🏻‼️‼️‼️✨

 

今日は、そうめんを消費すべく！

夏にピッタリな

そうめんアレンジレシピをひとつ

ご紹介したいと思いま~~~す😆😆💕‼️

 

まず、

準備する材料はこちら👇🏻

●そうめん…2束

●たれ

★白口浜真昆布 根昆布だし…大さじ2

(今日は贅の極みを使用)

★水…大さじ3~4(お好みで調節)

★ごま油…大さじ1~2(お好みで調節)

●トマト

●きゅうり

●レタス

●牛肉

(今日はプルコギのたれで味付け)

※焼肉のたれでもOK

●キムチ

●白ごま

 

~作り方~

①茹でたそうめんは、冷やして

水を切り、そうめんを盛り付ける。

②それぞれ野菜を1口サイズに切り

お好みで盛り付ける。

③牛肉を炒め味付けする。

④具材を盛り付ける。

⑤たれ(★を混ぜたもの)を

回しかける。

 

完成~~~❗🙌🏻✨✨💕

 

是非やってみて下さい😊❤️❤️