店長の晩飯

2020年09月22日

函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

店長の今泉です^^

本日の晩飯は、お刺身が食べたくて前々回に引き続き、

道の駅のさかな屋さんの「フクラギ」🐟と、

そうめんです^^

お醤油は当然、白口浜真昆布が中に入っている昆布醤油です^^

それで、今回お知らせしたいのが、

さかな屋さんに聞いた食べ方、醤油に一味とうがらし！！

＊一味唐辛子は以前知り合いにいただいたものです（超辛旨）

私、初体験でしたが、これがとても美味しいのです！^^

是非みなさんにも体験してほしい食べ方でした！

そして、そうめんのつゆには、お気に入りの天然白口浜真昆布根昆布だしを使用しています^^

小皿には道場水産さんのちぎり鱒子明太です^^

さっぱりして美味しいです^^

今夜も簡単・美味しい、晩飯でした！

ブログご観覧ありがとうございます。

是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。

海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。

お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。

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＞まるさんかくしかべさま

コメントありがとうございます！
ニンニク！！
そんな食べ方もあるんですね＾＾
今度試してみますー！