函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

いつもありがとうございます。店長のシマです。

 

皆さんは、たこ焼きを食べるとき、どの様に食べられますか。

ソースに青のりやかつお節などを、つけられる方が多いでしょうか。

 

私は、特に冬には、”お出汁で食べるたこ焼き”を食べることが多いです!(^^)!

”明石焼き”と呼ばれていますが、今日はプレーンのたこ焼きを買いましたので

明石焼きにして、ホクホクと食べました！

＊本場の明石焼きは、たこ焼きよりも　たまごの分量が多いです。

ソースも、青のりもかけずに・・・

根昆布だし贅の極み　を用意します。

 

 

「北海道鹿部町　根昆布だし　贅の極み　天然白口浜真昆布使用[ガゴメ昆布入り］」

容量：５００ml　　価格：１,１００円(税抜)

 

 

贅の極み２０ｍｌに対し、水２００ｃｃが、私のベスト！

青ネギや、ミツバを入れて・・・。

 

そしてたこ焼きが全てなくなった後は、

このお出汁を飲み干しました(^^

 

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冬の鹿部に来てください

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お歳暮

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美味しい逸品を大切なあの方へ。

 

詳しくは当駅までお気軽にお問い合わせくださいませ。