函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

今日の響＝《★★★★☆》★４つ。

最近食べたいなあと思っていた、『温泉たまご』を

朝ごはんの時に作ってみました！！

 

もちろん、醤油でいただいても美味しいのですが

今回は、大好評をいただいている

コチラ↓↓ で頂きます！！

とうふ専用 昆布ドレッシング

容量：１８０ｍｌ

金額：５５０円（税抜）

 

まず、温泉たまごのレシピを探してみると、、、

『グツグツと沸騰させたお湯、

火を消したら、その中に生の卵を入れて、

あとは１２分程、何もせず待つだけ。』

と、あったので試してみたら、すごく簡単にできました！！

 

では早速、ドレッシングをかけて、頂きます！

 

濃厚なたまごと、昆布のうまみや、果実風のさわやかな酸味が

とってもマッチしていました！！

朝ごはんの時にもあっさりと食べられる一品です。

長ねぎを少し、そえても美味しそうですね！！

 

 

とうふはもちろん

ほたて湯どうふにも合います！冬も使い方いろいろ、とうふ専用 昆布ドレッシング

 

サラダなどにも合う昆布ドレッシング

さっぱりあっさりしたサラダに！！とうふ専用昆布ドレッシング！！

これからの冬の食卓にも大活躍です！

 

道の駅しかべ間歇泉公園にお越しの際には

是非、こちらの万能ドレッシングをチェックしてみて下さい。

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１２月から、営業時間が冬季営業時間に変わります。

 

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冬の鹿部に来てください

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お歳暮

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美味しい一品を大切なあの方へ。

 

詳しくは当道の駅までお気軽にお問い合わせくださいませ。