鹿部の産物の旨味が凝縮！しかべ松前漬け

2022年07月11日

函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

「松前漬け」は、北海道道南に置かれていた松前藩の郷土料理が発祥で

始まりは、数の子にスルメと昆布を合わせ塩で漬け込んだものであるといわれています。

「松前漬け」もいろいろな製法、食材を変え、発展しています。

その中でも『しかべ松前漬け』は、鹿部の産物を加えた当道の駅オリジナル商品で

上品な味わいの《白口浜真昆布》と

甘みたっぷりの《ホタテ》を漬けこんでいるので

旨味が凝縮されています。

ご家庭でいつもより少し贅沢なごはんのお供や

お酒のお供などに

また、大切な方への贈り物としてもオススメです。

鹿部町から全国に発送もできますので

『しかべ松前漬け』を、ぜひご利用ください。

道の駅しかべ間歇泉公園の

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鹿部町から自慢の品々、贈りませんか？

ブログご観覧ありがとうございます。

是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。

海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。

お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。

わっちゃん: 食べ物大好き、食を愛し食欲に愛されているため、つねに腹ペコ。手がクリームパンに似てるとよく言われる気がする。御朱印巡りが唯一の趣味。次の目標は伊勢神宮。ハワイの出雲大社に行くのが夢。

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