北海道・郷土料理の一つ。いもの塩煮をいか塩辛で！

2023年09月18日

函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

ごはんのおともや、お酒のあてとして大人気のいかの塩辛は、

特に北海道・道南では、

じゃがいもの塩煮に、いかの塩辛をのせて食べることがあります。

ホクホク煮立ての甘いじゃがいもに加わる、

塩辛のコクのある味わいが、たまらなく美味しいのです！

特選いか塩辛袋入り５００ｇ

こちらの塩辛は、いかのゴロ（肝）が入っているので、

味わいの深みが強くおすすめですよ！

他にも、道の駅しかべ間歇泉公園では

ゲソ（いかの足）入りや、味噌味の塩辛もあります。

あつあつごはんや、いもの塩煮にいかがですか。

ブログご観覧ありがとうございます。

是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。

海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。

お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。

響（ヒビキ）: 鹿部町に生まれ、鹿部町で育ちました。まだまだ知らないことも未熟な事も多いですが、自分なりの言葉で伝えられるように頑張っていきます。よろしくお願いします。

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