2022年05月18日
大好評のたらこんぶで、お手軽焼きうどん！
函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
”鹿部たらこ”と”白口浜真昆布”が
出汁に浸かっているイラストが特徴の”たらこんぶ”
今回はこちらで、
焼きうどんを作ってみました
たらこんぶの煮汁は、少し甘めなので、
焼きうどんの味付けとして使うときは、
根昆布だしや醤油で塩味を調整をすると、味が締まります！
そのまま食べても美味しいたらこんぶです。
素材の良さを活かして、焼きうどんの他にも色んな食べ方もオススメしたくなります
ぜひお試しください
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
- のん
- 鹿部町近郊から通っている「のん」です。車で旅行したり、ひとりでキャンプをする事が大好きです。鹿部町のことをもっと知りたくてやってきました！新しい発見と驚きの毎日が楽しいです！
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