函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

今回は当店で販売している道南冷蔵さんの「鮭ほぐし」を紹介します。

こちらの商品は、紅鮭・焼鮭・秋鮭の3種類をご用意しています。

それぞれ味わいが異なるので、お好みに合わせてお選びいただけます。

〇紅鮭ほぐし

鮭の濃厚な旨味をしっかりと感じられるのが特徴です。

脂乗りの良さも魅力で鮭の味わいを楽しみたい方におすすめ！

炊き立てのご飯に乗せるだけでもおいしく、バターと醤油を加えればコクのある味わいも楽しめます。

〇焼鮭ほぐし

香ばしい風味が特徴で、温かいご飯との相性もぴったりです。

そのままご飯にのせるのはもちろん、おにぎりの具やチャーハンの具材にとして使うのもオススメです。

手軽に鮭の香ばしさを楽しめるので、普段の食卓でも活躍してくれます♪

〇秋鮭ほぐし

秋鮭ほぐしはあっさりとした味わいが特徴です。

大きめにほぐした身を、しっとりとした食感に仕上げているのもポイント。

鮭の身の食感を楽しみながらお召し上がりいただけます。

 

お茶漬けやおにぎり　のり巻きの具材にもおすすめです！

濃厚な旨味が魅力の紅鮭　香ばしさを楽しめる焼鮭　あっさりとした味わいの秋鮭。

同じ鮭ほぐしでも、それぞれ違ったおいしさがあります。毎日のご飯のお供はもちろん、お土産にもおすすめの商品です！

ぜひ３種類を食べ比べて、お気に入りの味を見つけてみてくださいね♪

道の駅しかべ間歇泉公園にお越しの際はぜひチェックしてみてください！