函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは。

スタッフのkeikoです。

 

もうすっかり冬ですね。

寒い日には身体が温まるものが食べたい！！！

ということで、鉄板を使ったメニュー【瓦そば】を作りました。

 

 

【瓦そば】とは山口県下関市発祥で、

瓦の上に茶そばと具をのせて温かいめんつゆで食べる料理です。

 

鉄板で焼いているので

茶そばがパリパリになり食感がたまりません！！！

 

温かいめんつゆと卵焼きには

【贅の極み】を入れています。

 

 

北海道鹿部町　根昆布だし　贅の極み　天然白口浜真昆布使用[ガゴメ昆布入り]

容量：５００ml

価格：１,１００円（税抜）

 

【贅の極み】を堪能でき身体が温まりました。