函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは！

☆あっか☆です。

 

昨日は大雪だった鹿部町でしたが、今日はすごく天気が良く気温も程よく

気持ちが良い天気でした！！

 

さて、

今日のブログは、「白口浜真昆布　根昆布だし」レシピ第６１弾！！です。

容量：５００ml

金額：￥８８０（税抜）

根昆布だしを使って、スクランブルエッグを作り、

サンドイッチを作りました！！

 

その名も『だしたまサンド』

 

材料【２人前】

食パン（６枚切り）…４枚

たまご　　　　　　…２個

根昆布だし　　　　…大さじ１

砂糖　　　　　　　…大さじ１

ハム　　　　　　　…４枚

レタス　　　　　　…１枚（４等分に切ります。）

マーガリン　　　　…適量

マヨネーズ　　　　…適量

油　　　　　　　　…適量

 

作り方

①たまごに根昆布だしと砂糖を入れて混ぜます。

②フライパンに油をひき、たまごを入れて粗めの

スクランブルエッグを作ります。

③食パンを好きな厚さにカットしてトーストします。

今回は６枚切りくらいの厚さにカットしました。

 

④トーストしたパンにマーガリンを塗ります。

 

⑤パンの上にレタス、ハム、たまごをのせます。

⑥たまごの上にマヨネーズをかけます。

⑦マヨネーズをかけた上にハム、レタスをのせ

その上にパンをのせて完成。

カットすると食べやすくなります。

 

スクランブルエッグを作っている時からほんのり

だしの香りがして食欲をそそります。

ボリュームがあるのでお腹が満たされます。

 

ぜひ、お試しください。

 

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