函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

店長のシマです。

現在、道の駅しかべ間歇泉公園は　残念ながら緊急事態宣言に伴う休業中になっております。

コロナウイルス感染収束を願っております。

 

さて、たらこのまち、鹿部町の産物を用いて簡単でおいしい料理

私のお気に入りの　たらこ＆ほうれん草の和風パスタをご紹介したいと思います。

 

フライパンにバターをひきます。これが、ほうれん草とたらこに

染み込むと、旨さが倍増！

 

今日のたらこは、

イリエ船橋　北海道鹿部町産　１５０グラム　４１７円（税別）

 

ほうれん草を炒め、たらこも炙ります。

そして、仕上げに

北海道鹿部町　根昆布だし　贅の極み　天然白口浜真昆布使用[ガゴメ昆布入り]

容量：５００ml

価格：１，１００円(税抜)

 

私は、お出汁を５倍ほどにして・・・

最後にフライパンで全体をなじませて　出来上がり！

 

 

お皿に盛り付け、最後にたらこをドーン！

これで出来上がり。

 

和風のほうれん草とたらこの絡むあっさり旨さをお楽しみいただけます！

 

数多くのたらこや、道の駅オリジナルの　天然白口浜真昆布　根昆布だしも

ご用意して、再開後に皆さまのお越しをお待ちしております。

早期の収束を祈っております。

 

 

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道の駅しかべ間歇泉公園　臨時休館について

 

平素は道の駅しかべ間歇泉公園をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

２０２１(令和３)年５月１６日（日）に北海道を対象に「緊急事態宣言」が出されることとなりました。

誠に残念でありますが、鹿部町からの要請により「道の駅しかべ間歇泉公園」では以下の対応をとらせていただきます。

 

臨時休園：
２０２１(令和３)年５月１８日(火) ～ ５月３１日(月)
※上記期間、２４時間利用のトイレも閉鎖しております。

 

また、各テナントにおきましても休業することとなりました。
＜浜のかあさん食堂、こいたのおかず屋、道の駅のさかな屋＞

テナントの臨時休業：
２０２１(令和３)年５月１６日(日) ～ ５月３１日(月)

 

ご来店の予定がありましたお客様には大変ご迷惑をおかけします。
何卒ご理解を賜りますことと、 一日も早い事態の収束、お客様関係者様の健康を祈っております。

 

道の駅しかべ間歇泉公園

メンバー 一同