函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

今日の響＝《★★★★★》★５つ！！

道の駅しかべ間歇泉公園では、お中元ギフトを引き続き販売しています！！

 

前回は、Maiさんがお中元Ｂセットをご紹介しましたので

鹿部発～～お中元のシーズンです。

 

 

今回は、鹿部町の特産である、たらこや昆布などが入っている

Ａセット！！その中でも私オススメのものをご紹介いたします！！

（Ａセット　宝船セットコース）

 

まず、一つ目は！！！

一印高田水産さんの雪たらこ４５０ｇ

鹿部町の漁師の皆様が、噴火湾から水揚げして下さった

新鮮なスケソウダラの成熟卵を、一印高田水産さんが

その日のうちに沖縄産の紅こうじと

たらこ本来の味を楽しみ頂きやすいとされる低塩分で樽潰けし、熟成させています。

１粒１粒のプチプチ感が強く、ごはんの上にのせてそのまま頂いたり、

スパゲティやお茶漬け、おにぎりなどもオススメの頂き方です！

 

 

次に、二つ目は！！！

高村商店さんの旨辛明太子１７０ｇ２個入り

こちらも！北海道噴火湾で水揚げされた、

新鮮なスケソウダラの卵をほぐして、

高村商店さんの漬け汁で時間をかけて熟成させた一品です。

少しスパイシーな明太子で、そのままご飯にのせたり、

お酒のつまみや、ちくわやパスタに和えて頂くのもオススメです！

わっちゃんさんのこんな頂き方もオススメです！！

【止まらぬ食欲】これだから止められない。

 

 

そして、三つ目は！！！

丸鮮道場水産さんのベビー帆立　浜一番　５００ｇ

噴火湾湾口にある鹿部町で水揚げされた帆立貝を

一度釜でボイルして冷凍しています。

プリッとした食感と１粒１粒にホタテの甘みがあります！！

解凍したら、お刺身風や、炒めもの、炊き込みご飯

シチューや海鮮カレーなどにもオススメです。

 

 

他にも！！！！

鹿部町産天然物の白口浜真昆布を使った、

昆布の旨味が強い、白口浜真昆布　天然とろろ５０ｇや、

 

お茶漬けやおにぎりがオススメの紅鮭ほぐし２００ｇ

 

好きな人にはたまらない濃厚な味わいの

塩うに（北海道産ムラサキウニ）８０ｇ、

 

身もふっくらとしていてジューシーな軽石干しホッケが

一つのセットになっています！！！！

 

他にも、鹿部町の美味しい物がセットになってますので

道の駅しかべ間歇泉公園にお越しの際や、

お電話でも受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。

 

道の駅からの単品での発送も行っておりますので、

ぜひチェックくださいませ！！

 

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夏の鹿部町にドライブがてら

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お中元ギフト

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美味しい逸品を大切なあの方へ。