函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんばんは、のんです(*^^*)

先日のシマさんのブログで、美味しそうなブリーベリーのパンケーキをみて、

私もブルーベリーのデザートを作りたいと思い、お家でパフェづくりに挑戦してみました。

☞　こちらも道の駅人気商品です！ブルーベリー

 

容量：１００ｇ　価格：３００円（税別）

 

 

グラスに、ブルーベリー、砕いたラスク、ブルーベリージャムとヨーグルト、

生クリームを重ね入れ、上にバニラアイスを乗せます。

 

フルーツソースをかけ、ブリーベリーとラスクをトッピングしたら完成です！

 

・・・が、

せっかくなので鹿部っぽさを出したいと思い、たらずきんちゃんのクッキーを乗せてみることに。

 

たらずきんちゃんの笑顔で可愛さが増し、鹿部風ブリーベリーパフェの完成です🥰

 

ブルーベリーソーダも添えて、さっそくいただきます！

 

実は完成した時に生クリームが多すぎたかな…と思ってたのですが、

ブルベリーの程よい酸味でバランスが良くなり、とても食べやすかったです😋

ソーダもブルーベリーの甘酸っぱさでサッパリと飲みやすく、

お家にいながら贅沢なデザートタイムを過ごしました。

 

アレンジの幅が広いブルーベリーは、ヨーグルトやスムージーに入れたり、

ジャムを作ったりと、色んな場面で活躍できる食材です！

 

 

道の駅にお越しの際には、是非、ブルーベリーにも注目してみてください！

 

以上、のんでした👋