函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは。Maiです♪

 

先日、今が旬の新玉ねぎを購入しました。

そのままスライスして、玉ねぎサラダにしても美味しいですが

今回は、当道の駅人気商品【白口浜真昆布 根昆布だし】を使って

【超簡単！新玉ねぎステーキ】を作ってみました。

【天然 白口浜真昆布 根昆布だし（鰹節エキス入）】

通称：根昆布だし

容量：５００ml

価格：８８０円（税抜）

 

熱したフライパインにバターを溶かして、新玉ねぎを乗せ

ほんの少し塩コショウをふり、仕上げに、根昆布だしを回し入れ蒸し焼きしました。

新玉ねぎの甘みと、根昆布だしの風味が、バターでまろやかになり

とっても美味しくできました♪

玉ねぎが苦手な方にも、オススメです！

 

【天然 白口浜真昆布 根昆布だし（鰹節エキス入）】は

公式ホームページからのオンラインショップや、

お電話でのご注文でご購入いただけます。

ぜひご利用ください。

 

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道の駅・恒例イベント

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毎月第４日曜日開催！しかべ間歇泉わくわくサンデー！！

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２０２２年３月２７日（日）開催します^^

開催時間は１１：００〜１４：００です。

ぜひ、皆さまお越しください！

 

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［３月２０日－１１月３０日の営業時間のお知らせ］

月～木　０９：００-１７：００

金～日・祝　０８：３０-１８：００

※テナント店舗は営業時間が異なります。

定休日　なし