函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは。Maiです♪

 

鹿部町は、ここ最近、春を感じる暖かい日が増えてきました🌸

まだ風は冷たいですが、雪が無くなるまで、あと少しです！

 

先日、道の駅で販売している冷凍ボイルホタテを使って

ポト風（ポトフ）を作ってみました♪

 

さまざまな冷凍ボイルホタテを取り揃えております。

 

今回は、そのまま使用するので、

ホタテのサイズが小さめの【こつぶちゃん】を選びました。

ほたてこつぶちゃん（加熱調理用）４００ｇ

５２８円（税抜）

小粒だけど、旨みがぎゅーっと詰まっています！

 

ほのかに磯の香りがするスープと

ホタテの旨みが染みこんだ野菜が、とても美味しかったです。

みなさんもホタテのポト風、是非お試しください♪

 

【冷凍ボイルホタテ】は、公式ホームページからのオンラインショップや

お電話でのご注文でも、ご購入いただけます。

 

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