函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

いつもありがとうございます。

スタッフわっちゃんです。

 

ほたての水揚げの町でもあります鹿部町は

ただいま、来年水揚げするほたての【耳吊り作業】の真っただ中です。

耳吊り作業とは・・・貝の耳に穴をあけてロープで繋ぎ

カーテンのように海の中に垂らして育てる、ほたての養殖方法のひとつです。

 

そして道の駅しかべ間歇泉公園では、ほたての販売ももちろんですが

 

飲食ブースの【こいたのおかず屋】で販売している

ほたてカレーうどん　５００円(税込)

 

たくさんのベビーホタテのうまみがとけでていて、やさしい辛みがクセになります。

 

そして、ほたてカレーうどんを食べる時に欠かせない

磯部揚げ(１本)　１５０円(税込)

２本をトッピング！！

 

この組み合わせが、私にとっての最強の組み合わせ。

定期的に食べたくなってしまいます。

 

お汁の熱でチーズが溶けるのと、衣がカレーにしみて安定の美味しさで

毎回ペロリと食べてしまいます☺

 

道の駅しかべ間歇泉にお越しの際は、ほたてカレーうどん　も

ぜひ、お召し上がりください！

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道の駅・恒例イベント

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毎月第４日曜日開催！しかべ間歇泉わくわくサンデー！！

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２０２２年４月２４日（日）開催します^^

開催時間は１１：００〜１４：００です。

ぜひ、皆さまお越しください！

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［３月２０日－１１月３０日の営業時間のお知らせ］

月～木　０９：００-１７：００

金～日・祝　０８：３０-１８：００

※テナント店舗は営業時間が異なります。

定休日　なし