函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

本日は、【丸鮮道場水産】がつくっている【さば明太】をご紹介します。

さば明太（焼魚用）１尾入　６０２円（税抜）

 

身が厚くて、とても脂乗りが良いサバです。

冷蔵庫でゆっくりと完全に解凍して、２枚に卸してフライパンで焼きました！

皮目から焼くと身が崩れませんよ。

 

数種類のスパイスをブレンドした【丸鮮道場水産】特製の明太粉末が擦り込まれているので

ただ辛いだけでなく、旨みのある美味しい辛さです。

 

脂の乗った身が、ふわふわしていて、とても美味しいですよ。

 

旨辛な【さば明太】は、ごはんのお供や、ビールのおつまみにオススメです♪

是非お試しください。