噴火湾産旨味たっぷりのほたて！料理にもオススメ！

2022年11月16日

函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

鹿部町の位置する北海道南部の噴火湾近海は、ほたての一大産地です。

安定した海水温と、山々から流れ込む豊富な栄養で育つ極上のほたては、

とろけるような食感と、濃厚な甘みが特徴です。

当道の駅で販売している 家保商店 ほたて梅風味は鹿部町の前浜で水揚げされたほたてを、

旨味を逃がさずに独自の製法で味付けしました。

容量：１３０ｇ

金額：４４４円（税抜）

梅肉や梅酢などで味付されているので、サッパリとした和風サラダや、

梅干を一緒に添えて、お茶漬けのトッピングになど、和食との相性も抜群ですし、

そのままでも美味しく、お召し上がりいただけます。

他にも塩だれ味、バジル味がございますので、それぞれの味を、ぜひ、お楽しみください。

ブログご観覧ありがとうございます。

是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。

海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。

お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。

のん: 鹿部町近郊から通っている「のん」です。車で旅行したり、ひとりでキャンプをする事が大好きです。鹿部町のことをもっと知りたくてやってきました！新しい発見と驚きの毎日が楽しいです！

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