2023年08月04日
夏にピッタリ！！子供にも大人気♪♪きゅうりの浅漬け
函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
当道の駅では【白口浜真昆布 根昆布だし】が大人気の商品です♪♪
白口浜真昆布 根昆布だし
価格： ８８０円 (税抜)
今回は、この根昆布だしを使って
夏のあつーい日にぴったりなきゅうりの浅漬けを作ってみました(^^)/
〈調味料〉
★根昆布だし…小さじ２
★塩…小さじ２分の１
★砂糖…小さじ１
★鷹の爪…少々
①きゅうりをお好みの厚さに斜め輪切りにします。
②ジップロックにきゅうりと調味料★をいれ、軽くもみます。
③そのまま冷蔵庫で３０分寝かせます。
食卓の一品完成です☺♪
簡単で美味しい浅漬け、ぜひお試し下さい！！(^^)/
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
- まっつ
- スタッフの"まっつ"です。生まれてからずっと鹿部町に住んでいます。鹿部町で晴れた日にみる駒ケ岳と目の前の海は絶景で今も変わらず大好きです。夏にはBBQ、冬にはスノーボードを楽しんでいます！
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