2024年06月09日
ごろんと入った数の子、旨味のあるホタテ。「しかべ松前漬け」
函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
鹿部町も位置する、北海道・道南。
そこが発祥の郷土料理と言われている松前漬け。
当道の駅には特産品の白口浜真昆布と噴火湾湾口ホタテを使った
オリジナルの”しかべ松前漬け”があります！
ごろんと入った数の子、
ねばりのある昆布の細切りに、旨味のあるホタテが入っています！
ごはんのお供はもちろんのこと、お酒のあてにも、オススメです。
当道の駅公式HPのオンラインショップからもお買い求めいただけまして、
ご家族、ご友人へのギフト発送も承っておりますよ！！
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
- 響（ヒビキ）
- 鹿部町に生まれ、鹿部町で育ちました。まだまだ知らないことも未熟な事も多いですが、自分なりの言葉で伝えられるように頑張っていきます。よろしくお願いします。
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