函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

鹿部町の噴火湾で育った「ほたて貝柱」のご紹介！

安定した海水温と山々から流れ込む豊富な栄養で育つ極上ホタテは濃厚な甘みが特徴です。

　

お刺身ほたて　３００g

２,４７２円（税抜）

 

大粒のホタテをお刺身でいただきました！！

一印高田水産さんのホタテは大味にならない、味がギュッと締まった２年貝を使用しているそうです。

とろけるような食感と濃厚な甘みが口の中いっぱいに広がり幸せでした。

当道の駅では噴火湾産ホタテの様々な商品を揃えています。

気になる商品がございましたらぜひお問い合わせ下さい！！

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〔３月１９日までの営業時間について〕