一口食べたら止まらない！！『棒鱈』

2024年04月10日

函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

一口食べたら止まらない！！

『棒鱈』のご紹介です！！

生のスケソウダラを鹿部町の浜風で寒風干しした棒鱈は

ほんのり潮味がします。

初めて棒鱈を食べる方でも

一印高田社長式の食べ方参考を見ると

簡単に美味しく食べることが出来ます！！

身をほぐしたら

醤油マヨネーズ、明太マヨネーズで

食べるのがオススメです！！

ぜひお試しください！！

ブログご観覧ありがとうございます。

是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。

海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。

お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。

☆あっか☆: 鹿部町5区画の一つ、本別（ほんべつ）。その中の出来澗（できま）地区に小さなころから住んでいます。小さなころから10年間エレクトーンを習っていて、色々な場所で演奏したことがあります。

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