函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは！食いしん坊ラガーマン ザワです。

鹿部温泉観光協会では

観光はみんなが主役。＼(^o^)／をモットーに

この度『しかべタイムズ』を創刊しました！

鹿部町の旬の〝食材〟や〝鹿部人〟を紹介します。

道の駅にも設置(２４時間トイレ前パンフレットコーナー)

しておりますので、是非手にとってみてください。

そして、創刊号を彩る今月のテーマは「甘えび」です。

おすすめの食べ方や生産者の想いなども伺い、掲載しております。

「甘えび」は鮮度が落ちやすい食材です。新鮮な「甘えび」は

甘みが濃厚なのに後味はさっぱり！産地のここ鹿部町で食べていただきたい逸品です。

それでは「甘えび」一色。６月の鹿部町でお待ちしております！