函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

店長の今泉です。

先日一人タコパをしました。
はい、たこ焼きを一人でやった、と言う事です^^
天然白口浜真昆布根昆布だしを生地に使ってみました。

材料は、
一般市販品のたこ焼き用の粉１００g
天然白口浜真昆布根昆布だし ３０cc

５００ml　税抜き８８０円
水２７０cc
鹿部産のたこ、キャベツ、ねぎ、紅生姜を適量

先ずは材料を混ぜ、焼きました。

合いますね。根昆布だし^^
風味が増して美味しいです！

で、ソース味も飽きたので、明石焼きのようにだし汁ではどうかと、これまた根昆布だしをお湯に対して１０%ほど入れて食べてみました。
これまたさっぱり味で美味しい！おすすめです！

天然白口浜真昆布根昆布だし、本当、色々なものに使えます^^
ご家庭に１本いかがでしょうか？？