2020年07月05日
【真似していただきたい】店長の晩飯
函館駅から車で1時間!北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
店長の今泉です。
昨夜は少し涼しかったので、温かいものが食べたいな、と。
しかし、いつものように手間のかからないものが良いな、と。。。
と、いうことで、今夜は「天然白口浜真昆布根昆布だし」を使ったお茶漬けをまた食べよう、としました^^
用意したものは、、
我が家の大定番(7本目!)天然白口浜真昆布根昆布だし
500ml 880円(税抜き)
そして、昨日のブログで登場した新入りの「秋鮭ほぐし」
200g 556円(税抜き)
瓶の底に液体が見えますが、これは旨みです^^
瓶を逆さまにして混ぜていただきますとより一層おいしく召し上がれます^^
そして、店長のおつまみの定番の一つ「ちぎり鱒子明太」
200g 1,000円(税抜き)
これだけ!
これだけで美味しいお茶漬けの完成となります^^
お湯300ccに、根昆布だしは30cc。
鮭の塩味もあるので、薄味好きの方はもう少し少なくても良いかもです。
以前もご紹介しましたが、シンプルでじつに美味い^^
強くオススメします!
お茶漬けといえば、、、道の駅のお中元ギフトセットに、このようなものがあります^^
だし茶漬けセット 3,369円(税抜き)
お世話になっている人にとっておきの品贈りませんか?
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください!
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで1時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
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