函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

店長の今泉です。

 

本日のランチは、定番！浜のかあさん食堂の「プレミアムたらこ御膳」です^^

１,１００円（税込）

 

丸鮮道場水産さんの無着色たらこが１本どーーーーんと^^

無着色たらこは当駅で販売しています^^

・５００g　３,０００円（税抜き）

・３００g　１,８０６円（税抜き）

・１２０g　７４１円（税抜き）

 

今回の煮付けの魚は「ガヤ」です。

ガヤとは、エゾメバルのこと。

煮付けも美味しいですが、焼きでも唐揚げでも美味しい白身魚です。

大量に水揚げされるので、その様子がガヤガヤ賑やかに見えるということからガヤと呼ばれるとか^^

 

美味でした^^

 

そして、本日の付け合わせは鹿部産のベビーホタテでした。

上にかかっているものは、以前もご紹介しましたが、当駅で販売している、

「今夜のご飯に私も混ぜて」５００ml 　５００円（税抜き）

です^^

ザクザクの玉ねぎとさっぱりした味が嬉しいです^^

 

今日もお腹いっぱい^^

大満足のランチでした♪