2024年02月17日
噴火湾産ベビーホタテは、甘くてうま味たっぷりです
- #クリームシチュー
- #冬の料理
- #噴火湾湾口ホタテ
- #ベビーほたて
いずみ
2024年02月17日
いずみ
2024年02月16日
響(ヒビキ)
2024年02月15日
タロウ
2024年02月14日
さち
2024年02月13日
わっちゃん
2024年02月12日
まっつ
魚介類の宝庫と言われる道南地域の中でも、
スケソウダラをはじめ、白口浜真昆布、ホタテなど
全国に誇れる豊富な水産物が水揚げされ、
「水産王国」と称される鹿部町。
一年と通していろいろな魚介類が旬を迎え、
お客様をおもてなしいたします。
観て、食べて、買って。
それはいわゆる
娯楽のすべて。
世にも珍しい間歇泉-かんけつせん-に、
それを眺めながら浸れる足湯。
地元の厳選食材を用いた絶品料理に舌鼓を打ちながら、
この旅のお土産について考える。
ここ、道の駅しかべ間歇泉公園は
旅に求める体験のすべてを持ち合わせています。
しかべ
2018年11月に北海道遺産に認定され
約100年もの間衰えることなく
当時の姿を保ち続けている間歇泉を
足湯に浸りながら眺めてみよう。
プレミアム
たらこ御膳
まるまる一本のたらこ。
かあさんの煮魚に驚愕。
期間限定!
甘エビ丼
3月中旬〜7月中旬(予約不可)
(末まであればラッキー)
かあさんが一尾一尾、
手作業で剥いてます。
みんなが撮ってシェアしてくれた写真が見られるよ!
まだ見ぬ特別な風景やグルメと出会えるかも、、、?!