2021年04月08日
【贅の極み】色々お使いいただけます!!
函館駅から車で1時間!北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
こんにちは!
☆あっか☆です。
今日は、
「北海道鹿部町 根昆布だし 贅の極み 天然白口浜真昆布使用[ガゴメ昆布入り]」
通称:「贅の極み」をご紹介しようと思います。
容量:500ml
価格:1,100円(税抜)
根昆布だしと同様、贅の極みも色々な料理にお使いいただけます。
贅沢にしゃぶしゃぶのおだしにしたり、
タコ焼きの生地に入れたり、
ドレッシングを作ったり・・・
スタッフわっちゃんは贅の極みを使って発酵食品を作っていました。
その名も
です。
万能調味料なのでお醤油の代わりにお刺身など「贅の極み」で
食べても美味しいです。
そして、昨年
「FOOD PROFESSIONAL AWARD~食のプロのお墨付き~」2020後期にて“3つ星★★★”
を受賞しましたー!!
道の駅、店内にて試飲出来ますので
道の駅しかべ間歇泉公園へお越しの際は是非チェックしてくださいませ!!
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください!
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで1時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
- ☆あっか☆
- 鹿部町5区画の一つ、本別(ほんべつ)。その中の出来澗(できま)地区に小さなころから住んでいます。小さなころから10年間エレクトーンを習っていて、色々な場所で演奏したことがあります。
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