函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

噴火湾産のぶりを、船上で新鮮なうちに活締めし、

塩だけで丁寧に作った、北海道内でも珍しい、魚の生ハム。

 

しっとりとした食感と、程よい塩加減が、

脂がのった新鮮なぶりの旨味をグッと引き出してくれます。

ぶりハム

容量：４０ｇ 　   価格：４２０円（税抜）

 

また、そのぶりハムを数種類のハーブで仕上げた”ハーブミックス”は

ブロックタイプになっているので、お料理によって、使いたいサイズにカットできます。

ぶりハム　ハーブミックス

容量：１２０ｇ　価格：８５２円（税抜）

 

そのまま食べてもおいしいぶりハムは、おつまみやサラダなどにもお使いいただけますので、

これからのパーティーシーズンにも活躍しますね(^^)

道内でも珍しいぶりハムシリーズ、

クリスマスや年末年始のご馳走メニューに、ぜひ、いかがですか。

 

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お歳暮

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美味しい一品を大切なあの方へ。

 

詳しくは当道の駅までお気軽にお問い合わせくださいませ。