2021年03月27日
嬉しいことがありました！！
函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
今日の響＝《★★★★★》★５つ！！！！！
本日はなんと、嬉しいお知らせがございます。
当店のオリジナル商品。
『天然とろろ白口浜真昆布』 ５０g
６２０円（税抜）
北海道鹿部町産の、このとろろ昆布が、
公式認定審査員である食のプロが食品、飲料などのメニューにお墨付きを与える
一般社団法人フードプロフェッショナル協会さまが主催の
「FOOD PROFESSIONAL AWARD」にて
３ツ星★★★ 受賞いたしました！！！！
一品目の、『白口浜真昆布 根昆布だし』と、
二品目の、『根昆布だし 贅の極み』と続きまして、
道の駅しかべ間歇泉公園から、三品目の受賞となりました！！
本当にありがとうございます！！
このとろろ昆布は、
鹿部町で採取される天然の白口浜真昆布を使用しています。
お吸い物にしても香りが豊かで、佃煮にしても旨味が強い。
その昆布を、幾重にも重ねて、薄く削ることによって、
ふわふわな食感に仕上がっています！！
おにぎりの海苔の代わりに巻いたり、
冷やっこや和風スパゲッティにのせたり、
海鮮サラダや和え物にするのもオススメです！！
ここまで来れたのも日頃のお客様の応援があってこそです！
重ねて感謝申し上げます。
道の駅しかべ間歇泉公園にお越しの際は、
ぜひ、道の駅しかべ間歇泉公園オリジナル商品！！
『天然とろろ白口浜真昆布』も、
ご覧くださいませ！！
道の駅・恒例イベント
／
毎月第４日曜日開催！しかべ間歇泉わくわくサンデー！！
＼
２０２１年３月２８日（日）開催します^^
開催時間は１１：００〜１４：００です。
ぜひ、皆さまお越しください！
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
- 響（ヒビキ）
- 鹿部町に生まれ、鹿部町で育ちました。まだまだ知らないことも未熟な事も多いですが、自分なりの言葉で伝えられるように頑張っていきます。よろしくお願いします。
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