函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

今日の響＝《★★★★★》★５つ！！！！！

陽気もだんだんと暖かくなり、

北海道の道南の鹿部町に同じく位置する、

松前町や函館市の五稜郭では、

桜が咲き乱れているという話をよく聞きます。

鹿部町はまだもう少しかかりそう、

この時期にぜひ咲いて欲しいですね！！

 

 

話しは変わりますが、

なんと、昨日と本日の道の駅、

違うところがあります！！

 

それはどこかというと、

根昆布だし 贅の極み

天然 白口浜真昆布使用 [がごめ昆布入]

５００ml　１，１００円(税抜)

 

以前、ご紹介させていただきました、

一般社団法人フードプロフェッショナル協会さまが主催する

日本発の食品品評機関「FOOD PROFESSIONAL AWARD」(https://food-pro-award.com/)

にて、“３つ星★★★”を受賞に続きまして、

「FOOD PROFESSIONAL AWARD～食のプロのお墨付き～」2020後期にて“3つ星★★★”を受賞しました。

 

「Monde Selection～モンドセレクション～」２０２１にて“金賞”！！

60th「Monde Selection～モンドセレクション～」2021にて “金賞”を受賞しました

 

それを記念しまして、こちらのコーナーが、

 

新しくリニューアルしました！！

ご来園いただきました皆さまのおかげです！！

ありがとうございます！！

 

贅の極みは、

いろんな料理にお使いいただけますが、

たまごかけごはんも私はオススメです！！

醤油の代わりにお使いいただくことで、

昆布の香りと旨味と卵のまろやかさで、

いつもとは違う美味しさがあります！！

 

また、真昆布とがごめ昆布と塩だけのおだしなので、

あごだしやにぼし、しいたけなど、

他のおだしともあわせやすいと、私は思っています。

 

ぜひ、道の駅しかべ間歇泉公園にお越しの際は、

この機会に！！

新しくなった贅の極みコーナーもご覧くださいませ！！