函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは。

スタッフわっちゃんです。

 

「白口浜真昆布　根昆布だし」レシピ第７７弾！！

容量：５００ｍｌ

価格：８８０円（税抜）

 

食べ物全般好きな私ですが、やっぱりお肉が１番好きということで

今回は、＜ハニーマスタードチキン＞を作りました🍯

 

＜材料　４人前＞

〇鶏もも肉　　　　　３枚

★ブラックペッパー　適量

★酒　　　　　　　　大さじ３

★酢　　　　　　　　大さじ１

★ハチミツ　　　　　大さじ３

★粒マスタード　　　大さじ１.５

★醤油　　　　　　　小さじ２

★根昆布だし

小さじ１・・・少し薄め

小さじ２・・・そのまま食べるなら、ちょうど良い味

小さじ３・・・少し濃いめ、ご飯やサラダと一緒に食べるのがオススメ

 

＜作り方＞

①鶏もも肉を、一口大に切る。

 

②【★】の調味料をよく混ぜ合わせ、鶏もも肉を入れる

③【②】をフライパンで煮つめて、煮汁がなくなり照りが出たら完成

 

少し濃いめにして、サニーレタスなどで巻いて食べたり

ほんのり甘いので、お子様のお弁当などにもオススメです。

ぜひお試しください！！

 

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