2021年08月05日
夏野菜を鹿部らしく、涼しく！(^^)
函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
こんにちはキノです。
夏野菜と言えばトマトやキュウリ等様々あります。
その夏野菜の一つ、茄子を使った料理に、
今回はこちらの商品を使用し、一工夫加えたいと思います。
とうふ専用 昆布ドレッシング
容量：１８０ｍｌ
金額：５５０円（税抜）
大きくて立派な茄子がありましたので、
焼き茄子のおひたしを作りました！
茄子をシンプルに焼いて、薬味の生姜やシソを添えます。
とうふ専用昆布ドレッシングをかけて頂きました(*^_^*)
サッパリとした後味のドレッシングに焼き茄子の甘さ・旨さが合わさり
美味しかったです。
皆さまもお試しください！
夏の鹿部町にドライブがてら
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お中元ギフト
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美味しい逸品を大切なあの方へ。
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
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