函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

いつもありがとうございます。

スタッフわっちゃんです。

 

最近覚えた言葉【萌え断】

萌え断とは…

サンドイッチやおにぎり、パンなどを切った時にできる

「キュン」とくる断面のことなんだそうです。

 

その【萌え断】のフルーツサンドを作ってみたくなったので

道の駅しかべ間歇泉公園で販売しています

ブルーベリー を 使用して作ってみました。

容量：１００ｇ

価格：３００円（税抜）

 

パンに、生クリームを塗って

フルーツを盛り付けて、パンでサンドし

１時間冷蔵庫で寝かせたら切って完成！

しかし、お花をモチーフにしたのですが

不器用なので、全くお花にならず．．．

 

結局、写真も撮らず断念し普通のフルーツサンドにしました。

 

ブルーベリーは、ブルーベリークリームにしてサンドしています。

甘酸っぱいブルーベリーが、生クリームとよく合いとっても美味しくできました。

 

当道の駅で販売しているブルーベリーは、このかわいいパネルが目印です。

ぜひ、デザートや料理などにご利用ください。

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