函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

北海道のこの時期と言えば…

鮭が欠かせません！！

 

当道の駅で大人気の

白口浜真昆布　根昆布だし

容量：　５００ｍｌ

価格：　８８０円　（税抜）

 

煮物やお味噌汁、浅漬けなど

レシピは数えきれないほどあります。

 

今回はこの根昆布だしを使って鮭料理を作ってみました。

この季節にピッタリ！

”鮭のアラ汁”です。

 

身体も心もポカポカになること間違いなしです(^^)/

おだしの風味が鮭の身にしみて、美味しいんです♪(>_<)

もちろん！！お野菜にも相性抜群です！！

 

鹿部町の海でも、最近は鮭が跳びはね、水しぶきを見ることができますよ～！

お越しの際は、道の駅の目の前の海で水しぶきを探してみるのも楽しいですよ(^^)/