白口浜真昆布の旨味引き立ちます！～鹿部町の特産品～

2024年06月07日

函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

鹿部町産の白口浜真昆布は、

地元漁師さんが大切に育てた逸品です。

お味噌汁やお鍋のダシに、旨味が口いっぱいに広がります。

水気を切った真昆布で刺身を挟み、

冷蔵庫で寝かせるだけで、簡単昆布締めにもなります。

刺身に昆布の旨味がしっかり移ってより旨味を感じられます。

鹿部町の特産品の白口浜真昆布をお土産にいかがでしょうか？

おすすめレシピは当道の駅公式HPのスタッフblogや、SNSでもご覧ください♬

ブログご観覧ありがとうございます。

是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。

海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。

お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。

まっつ: スタッフの"まっつ"です。生まれてからずっと鹿部町に住んでいます。鹿部町で晴れた日にみる駒ケ岳と目の前の海は絶景で今も変わらず大好きです。夏にはBBQ、冬にはスノーボードを楽しんでいます！

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