函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは！

スタッフのシノです。

 

白口浜真昆布根昆布だし

容量：５００ml

価格：８８０円(税抜き)

 

白口浜真昆布根昆布だしは、昨年秋の発売から、大人気ですが…

 

新発売の、「北海道鹿部町　根昆布だし　贅の極み　天然白口浜真昆布使用[ガゴメ昆布入り]」も、早くも人気商品の仲間入りです。

 

 

贅の極み

容量：５００ml

価格：１１００円(税抜き)

 

この前、メーカーの社長から、奥尻島のさくら貝(別名　アオヤギ、エゾバカガイ)を戴き、贅の極みを使い、酒蒸しにしていただきました！！

 

 

昆布の旨味成分で、さくら貝も柔らかく、出汁も出て最高に美味しかったです！

 

ありがとうございました(*´∀｀*)

 

社長は、奥尻島出身と聞きました。

私は奥尻島へは、以前仕事でよく行っており、短ければ３日おきに行くこともありました。

お宿の方も到着時には「おかえりなさい」と迎えてくれ、出発時には「行ってらっしゃい」と送ってくれて、奥尻島の方々の暖かい心に、いつも癒されて奥尻島に行くのが楽しみでした(*^_^*)

 

また行きたい！と思っていただける場所に、道の駅しかべ間歇泉公園もなるように、努力しようと奥尻島のさくら貝を戴き、改めて思いましたp(^-^)q

 

そうそう！！余談ですが…

道南の方なら、子供の頃から誰でも食べたことがあるであろう、ハイシャーベットというイチゴ味のシャーベット！！

４０数年間奥尻島で製造していて、道南以外では販売されていないと、奥尻島で知りました。

(最近は、旭川の方でも販売されているようです)

 

道の駅しかべ間歇泉公園の、ここだけオリジナル商品も美味しいですからね、長く愛される商品になること間違いなし！！

を、確信している私でした｡