函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

今日の響＝《★★★★☆》★４つ！！

 

２月と言えば、節分で豆を用いられた方も、

多かったと思いますが、

例えば、いただくとしたら、塩茹でをした枝豆だったり、

納豆では、タロウさんの夕食のおかずやお酒のおつまみにもオススメなだしレシピ。

【ネバサクフワ】白口浜真昆布　根昆布だしレシピ第７５弾！！

 

味噌ですと、わっちゃんさんが

道の駅しかべ間歇泉公園のオリジナル商品

天然白口浜真昆布　根昆布だしを使って、お味噌作りにもチャレンジしていました！

【完成は半年後！？】〇〇作りに挑戦！

 

 

他にも、

道の駅しかべ間歇泉公園には、『豆』を使ったお菓子もございます！！

まきまき昆布・大豆ミックス　５５ｇ

 

煎った青大豆と黒大豆の２種類が入っていて、

噛めば噛むほど、豆のうまみが出てきます！

一緒に、おだしの効いたスティック状の昆布といただくと

カリカリの豆の食感とサクサクの昆布の食感がクセになって、

さらに美味しいです！

道の駅にお越しの際は、ぜひこちらもチェックくださいませ。

 

 

ブームになりそうな私です。

いろんな美味しいものや食べ方がありますね。

 

『豆』を使って、根昆布だしやドレッシングに合う

レシピを作ってみたいです。

見つかりましたら、またご紹介いたします！！

本日もありがとうございました！！

 

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［１月４日－３月１９日の営業時間のお知らせ］

月～木　１０：００-１５：００

金～日・祝　０９：００-１８：００

※テナント店舗は営業時間が異なります。

定休日　毎週水曜日