函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

店長の今泉です。

 

本日のランチは、こいたのおかず屋さんのおむすびと、

 

それと、先日から発売になり気になっていた、

鹿部町のお隣からきた温泉蒸し釜食材、

七飯町産の「とうきび（とうもろこし）」です^^

税込８００円

 

レジで道具を借りて、早速蒸したいと思います！

 

表面のラップとざるの底にあるお皿を外します。

外さないと蒸気が回りませんのでここは重要なポイントです^^

 

蒸気はとても熱いので、

道具の中にある手袋をして作業します。

 

蓋は蒸気をうまく逃すために手前に引いてください。

 

せいろに入れて蓋をします。

 

待つ事１０分

 

出来上がりです^^

簡単です！

 

甘くて美味しい！

夏というと「とうもろこし」や「スイカ」が思い浮かぶ店長なのですが、皆さんはいかがですか？

お越しの際にはぜひご賞味くださいね^^

 

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夏の鹿部に来てください

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