函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

今日の響＝《★★★☆☆》★３つ！！

本日（１月９日１２時頃）、鹿部町で撮った写真です。

最近は、強めの雪が続いていたのですが、

どんより気分を吹き飛ばすくらい、

清々しい気分になれるような青空です。

対岸の室蘭市まで見えるほどです。

晴れのちから、凄まじいですねッ！！！

 

 

話は変わりますが、

みなさん、年越しそばは頂きましたか？

私はこれを頂いてから、

そばが私の中では最近のトレンドになっています！！

インスタントにしても、茹でるものにしても、

私は食べる機会が多いです。

 

次のだしレシピは何が良いのかな、

おそばも良いな、と、過去にさかのぼっていくうちに、

気付けば、今食べたいおそばを探していました。

 

白口浜真昆布　根昆布だしレシピ

第１弾【とろろうどん】

そばに合わせて、おだしの分量を少し変えても良いですし、

『白口浜根昆布だし』のレシピ

 

第４７弾【根昆布だしカレー南蛮そば】

これも選択肢の一つです。

第４７弾！！根昆布だしカレー南蛮そば！！

 

シンプルなかけそばも良いですよね。

当分は、おそばを求め続けそうな気がします。

 

今日は、こいたのおかず屋さんで、

おそばを頂きました！！

 

もしかしたら、そこに、

次回の根昆布だしレシピのヒントがあるかもしれません！！！

テーマは、おそばではないかもしれませんが、

良いレシピが考えられるように頑張ります！！

 

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